Hallo Leute!
Ich entschuldige mich jetzt mal gar nicht, hab euch natuerlich nicht vergessen, aber hier im Regenwald ist das mit dem Internet so eine Sache. Jetzt hab ich endlich mal die Moeglichkeit, Seans Computer und das Internet zu nutzen, fuer ne laengere Zeit und ohne horrende Summen fuer ne Modemverbindung zu bezahlen. Modem hab ich zwar trotzdem, aber auch Zeit. Da sieht man mal wie verwoehnt wir in unserer technisierten Welt sind!
So, jetzt aber zum Update. Ich bin immernoch bei Fred in Cape Tribulation und kann da auch noch die naechsten zwei Monate bleiben, solange geht mein Job! Ja, einen Job habe ich jetzt auch gefunden, zwar nicht auf dem Schiff und auch nicht in dem Backpackers, dafuer in der "Daintree Cape Tribulation Heritage Lodge". Dort arbeite ich jetzt seit letzten Sonntag und habe dieses Wochenende frei. Am Samstag war ich dort zum Vorstellungsgespraech und konnte gleich am naechsten Tag anfangen! Es ist mal wieder alles ziemlich easy fuer mich gelaufen, ich hatte naemlich meine Bewerbungsunterlagen in nem Shop hier abgegeben, aber der Typ hatte schon jemand und hat meine Unterlagen an meine jetzige Chefin weitergegeben und nach ca. 15 Minuten quatschen hatte ich den Job! Und ich muss sagen, es macht Spass! Mein Job besteht darin, das Barbeque hinzurichten und dann zu grillen, spaeter in der Kueche helfen und abends im Restaurant bedienen. Mittags zum BBQ kommen immer so Gruppen die einen Tagesausflug hier hoch machen und die bekommen dann Fisch, Steaks oder Wuerste und Salate zum Essen. Nach dem dritten Versuch, werden die Steaks und die Fische auch so, wie sie sein sollen ;) Nach dem Essen gibts dann fuer die Leute noch eine Fruchtplatte mit ein paar exotischen Fruechten drauf, die echt lecker sind ;) Mein Arbeitstag faengt meistens um elf an und geht bis abends um neun, die Kollegen und Chefs sind eigentlich alle ganz nett und auch die Gaeste sind immer ziemlich happy mit dem Essen und dem Service, alles prima also. Da es im Restaurat Australische Spezialitaeten, wie Krokodil, Emu und Kangaroo gibt, hab ich das jetzt auch alles mal probiert. Als erstes gabs mal Kaenguruh-Bolognese, die war ganz okay, schmeckt aber so aehnlich wie Wild. Bei Emu und Krokodil konnte ich jetzt keinen speziellen Geschmack feststellen, da es Rauchfleisch war, Krokodil hat weisses Fleisch (wie Huenchen) und Emu ist ziemlich dunkel, schmeckte fuer mich aber eben wie Rauchfleisch. Aber probiert hab ichs mal ;) Und die Fruechte natuerlich. Passionfruit, Papaya und Sour-Soft kannte ich ja schon von Fred, aber jetzt hab ich noch die Yellow Sapote probiert, die ist sehr lecker, ziemlich weich und mehlig, aber suupersuess und Maleny aber die fand ich jetzt nicht so toll. Der einzige Nachteil ist halt, dass ich jeden Tag 20 km zum Arbeiten fahren muss, durch den Regenwald, das ist fuer mich so ein kleiner innerer Konflikt, dass ich mit dem Auto durch den Regenwald zum Arbeiten fahrne muss, aber naja, geht jetzt halt nicht anders.
Dank Regenwald und keinen Vorhaengen hab ich auch ein ganz geniales Ritual morgens vor dem Arbeiten, ich geh naemlich jeden Morgen mit Maggie, der Hundemutter ne Runde am Strand spazieren, wenn ich rechtzeitig aufstehe sogar zum Sonnenaufgang, der einfach genial ist! Das ist einfach ein prima Start in den Tag.
Tja ansonsten hab ich die letzten Wochen bevor ich den Job angefangen habe mit Fred am und ums Haus herum gearbeitet, wir haben eine neue Holzdecke in mehreren Raeumen hochgemacht und ein bisschen im Garten die Baeume von Aesten befreit, damit mal wieder Sonne auf die Veranda kommt. Dabei haben mich natuelrich gleich mal die Green Ants angegriffen, die sind nicht wirklich schlimm, aber halt unangenehm, wenn hunderte von denen ploetzlich ueberall an einem rumkrabbeln und einen beissen. Aber man kann die sogar Essen! Im Restaurant hab ich ein Eis aus Green Ants probiert....interessant, sag ich mal ;) Achja die Holzdecke haben wir hochgemacht, da an manchen Stellen im Haus weiches Holz verbaut war und darauf fahren die White Ants ab! Die hatten ganze Balken durchgefressen! Einfach unglaublich, das Holz, das wir da rausgeholt haben, war wie Papier! Bilder hab ich auch davon gemacht, das wird aber eine Weile dauern, bis ich Euch die zeigen kann, da brauch ich mal wieder schnelles Internet und so.
Mein Leben hier ist auch neben dem Arbeiten immer noch sehr "basic" aber das gefaellt mir eigentlich ganz gut, so lese ich viel, wenn ich abends dazu noch Energie habe, nach dem Arbeiten und geh morgens eben mit den Hunden raus. Ansonsten passiert hier nicht wirklich viel, ich kann Euch nur sagen, dass es mir ultragut geht (der kratzige Hals ist seit heute auch wieder weg) ich habe Spass am Arbeiten, nette Menschen um mich herum, ein Dach ueberm Kopf, ein Bett, ne Dusche und gesunde Sachen zum Essen, was brauch man mehr? Luxusmaessig kommt halt noch das Meer dazu, dass mich immernoch fasziniert, ich habs neulich mal geschafft ne Stunde nachts am Strand zu stehen und das Meer und den Mond zu beobachten, einfach unglaublich! Letzte Woche hatten Fred und ich ein grosses Feuer gemacht, das war auch echt genial...da bin ich 3 Stunden alleine am Feuer gesessen und hab das beobachtet...das hoert sich fuer Euch sicher alles ganz schoen wild an, aber ich fand das suuper, die Gedanken auf Reise schicken und einfach nur das Feuer anschauen, genial.
So, jetzt muss ich mal ein bisschen aufraeumen, nach meiner Waesche schauen und vielleicht dem Fred helfen, der turnt schon den ganzen Morgen auf dem Dach rum und macht das sauber! Lassts Euch gut gehen, ich hab mich sehr ueber die ganzen mails und Kommentare gefreut, macht weiter so, bis bald!
Der Dirk...
08 Juli 2007
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3 Kommentare:
cooler job, genau richtig für dich. das mit dem feuer und dem meer hätte mir auch passieren können, da bleibt man einfach dran hängen...hängen wir einfach mal gemeinsam ne runde ab!
Ein herzliches Happy Birthday nach DownUnder.
Laß es dir heute am Burzeltag gutgehen.
Grüße aus Crailsheim,
jochen + 2 Mädels
Hallo Dirk, Happy Birthday!
RoRo Crailsheim
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